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Mejillones Selectos con gran sabor y textura. Elaborados de forma artesanal, continuando con la tradición conservera gallega de freír el mejillón para ganar en consistencia. Seleccionados y empacados a mano, uno a uno, desechando cualquier pieza con la mínima imperfección. Bañados en una excelente salsa de escabeche de receta tradicional gallega.